So, mal ein ganz unpolitischer Eintrag - hab wieder was entdeckt, sowohl lecker als auch einfach: 白菜鸡蛋素包 ("Baicai Jidan Subao"), also eine "Weißkohl Hühnerei Gemüsetasche", wobei man das "su" (vegetarisch) nicht ganz ernst nehmen darf - Hühnerei ist hier genauso vegetarisch wie alles mit einem Fleischanteil unter 30%. Gibt es eigentlich schon seit Anfang an in unserer Mensa für 5 Mao (also ca. 5 Cent) pro Stück, aber ich hab's erst jetzt entdeckt und werd mich daran wahrscheinlich dumm futtern, bis es mir wieder zu den Ohren heraus kommt. Besteht im Wesentlichen aus einer einfachen Teigtasche mit etwas gekochtem Weißkohl drinnen, dazu ein kleines bisschen Ei, wahlweise Fleisch, Glasnudeln, kleinen Morchelstückchen und ein paar Gewürzen, Bestandteile variierbar. Einfach selber zu machen und eine gute Idee zum Frühstück, weil die ganzen anderen gekochten, öltriefenden Sachen mir persönlich am frühen Morgen zu schwer sind.
(Sieht unspektakulär aus, schmeckt aber nicht schlecht.)
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